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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: El Plantarga
Varietale: 100% Trepat.
Denominazione: D.O. Conca De Barberà (Catalognia).
Titolo alcolometrico: 10,8% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 7°-9° C.
Note di degustazione
Lievemente opaco, ma non è un difetto il campione non è filtrato, dal colore rosa vivido, quasi salmone, di buona consistenza.
Al naso regala un ventaglio di profumi abbastanza complesso: floreale e fruttato. Si apre con note di fiori rossi leggermente appassiti, ma qui sono i sentori fruttati che emergono con intensità: frutti a polpa rossa come ribes, mora e fragolina di bosco.
Il sorso è molto piacevole, domina un retrogusto di frutta fresca nonostante la non giovane età, e nel complesso è ben bilanciato nelle sue componenti.
Un vino naturale di qualità, che ha incontrato piacevolmente il mio gusto. Un campione ideale per un momento conviviale, da apprezzare in tua la sua eleganza.
Valutazione
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