Vino: Moscato D’Asti
Varietale: 100% Moscato Bianco.
Denominazione: Moscato d’Asti D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 5,5% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 6°-8° C.
Note di degustazione
Cristallino, del tenue colore giallo paglierino, dal perlage elegante e fine.
Al naso il sentore che prevale è il fruttato, con un’intensità importante e di grande persistenza.
In bocca si esprime non solo per la sua dolcezza, ma anche per il suo moderato tasso alcolico, che lo rende molto piacevole grazie anche alla sua acidità.
Un campione di piacevole freschezza, per accompagnare dolci di pasticceria secca, ma anche un millefoglie con crema chantilly.
Valutazione
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I Vignaioli di Santo Stefano
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