Vino: Tannenberg
Varietale: 100% Sauvignon Blanc.
Denominazione: Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino vivace con leggeri riflessi verdolini, di buona consistenza.
Il ventaglio dei profumi è ricco e intenso. Alle note floreali seguono assuefacenti sentori di frutta esotica e pesca nettarina. Completano il ventaglio olfattivo buffi di erbe aromatiche della macchia mediterranea e una nuance di spezie piccanti.
Il sorso è avvolgente, fresco, piacevole. Freschezza e sapidità donano, supportate da un sinuoso retrogusto di frutta e note minerali, un sorso di grande piacevolezza ed eleganza.
Valutazione
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