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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Adaras Calizo
Varietale: 100% Garnacha Tintorera.
Denominazione: D.O. Almansa.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei, di buona consistenza.
All’esame olfattivo regala un ventaglio di profumi ampio. Spiccano sentori floreali di fiori rossi freschi, ai quali si sussegue un effluvio di note fruttate che ricorda i piccoli frutti di bosco a bacca rossa, come ribes, mora e mirtillo, sentori di spezie dolci come vaniglia e cannella e una nuance di pepe nero. Chiusura con una piacevole sensazione di mentolo.
Sorso piacevole, dal tannino ben levigato e da lungo finale di frutta matura e sentori di spezie.
Un campione di gran qualità ed eleganza che ci racconta un territorio dalle grandi potenzialità. Un vino che mi ha emozionato.
Valutazione
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Bodegas Almanseñas S.l.
Ctra. Alpera CM 3201, Km 98,60, ALMANSA.
Almansa Spain
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