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Credits: © Francis Beck & fils – Alsace – France
Vino: Gewürztraminer L’Elixir
Varietale: 100% Gewürztraminer.
Denominazione: A.O.C. Alsace.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con evidenti trame dorate, di buona consistenza.
All’esame olfattivo regala un ventaglio di profumi armonico, ove emergono importanti e assuefacenti note di frutta matura, a pasta gialla, che ricordano la papaja e il mango.
Il sorso è perfettamente bilanciato, caldo, armonico, con una buona persistenza gusto aromatica di frutta esotica ed erbe balsamiche.
Valutazione
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