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Furore Rosso Riserva 2019 – Marisa Cuomo

Furore Rosso Riserva 2019 - Marisa Cuomo
Written by Piero Pardini

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Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TUSCANY – ITALY

Vino: Furore Rosso Riserva
Varietai: 50% Piedirosso (locally called pear and ‘palummo) 50% Aglianico.
Denominazione: D.O.C. Costa d’Amalfi.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Zona di produzione: Furore e comuni limitrofi.
Natura del terreno: rocce dolomitiche-calcaree.
Altitidine: terrazzamenti costieri 200 – 550 mt s.l.m..
Sistema di allevamento: pergola e/o raggiera atipica, spalliera.
Densità d’allevamento: 5.000 – 7.000 viti per ettaro.
Produzione: 60 hl/ha.
Epoca di vendemmia: terza decade di ottobre, conduzione del raccolto manuale.
Vinificazione: le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa della durata di 30 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques nuove di rovere francese.
Modalità e durata maturazione pre imbottigliamento: 12 mesi di barriques nuove di rovere francese.

Note di degustazione
Limpido, dal manto luminoso di colore rosso rubino, consistente.
L’ampio e variegato spettro olfattivo è di indubbia qualità e intensità. Note di fiori rossi che ricordano pot pourri, si intrecciano a sentori di frutta matura a polpa rossa e nera quali prugna, visciola e ciliegia durone. Completano il ventaglio olfattivo sentori di erbe mediterranee e note fumè.
Il sorso è ricco, appagante, dal tannino perfettamente levigato e lineare. Una carezza per il palato, che si completa con un retrogusto molto persistente di frutta matura e delicata nuance di erbe officinali.
Un vino che racconta il territorio, un campione che conferma la linea produttiva di eccellenza dalle cantine Marisa Cuomo.

Rating
5
Points 94/100


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Marisa Cuomo
Via G.B. Lama, 16/18
84010 Furore (SA)
Phone +39 089 830348
E-mail: info@marisacuomo.com
Website: www.marisacuomo.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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