Vino: Braide Alte
Varietali: 40% Chardonnay, 40% Sauvignon, 15% Picolit, 15% Moscato Giallo.
Denominazione: Venezia Giulia I.G.T. Bianco.
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12° – 13° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con evidente e luminosi dorati, abbastanza consistente.
All’olfatto si presenta variegato, intenso e di qualità fine. Profumi di fiori gialli freschi, si accompagnano a note frutta fresca a pasta gialla sentori agrumati. Completano il bouquet un effluvio di erbe aromatiche della macchia mediterranea e una nuance di salsedine.
Il sorso è avvolgente, caldo, di corpo. Perfettamente equilibrato nelle sue componenti dall’intenso retrogusto di agrumi e spezie.
Vino di grande eleganza e piacevolezza, che stupisce per il suo carattere versatile: una piacevole scoperta.
Valutazione
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