Maixei - Barbadirame 2021 | Recensioni & Punteggi

Vino: Barbadirame
Varietale: 100% Rossese.
Denominazione: Rossese di Dolceacqua Superiore D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso rubino con lievi trame granate, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è di qualità fine, intenso e ampio. Si apre con note di fiori rossi che ricordano la viola e la rosa canina, seguono intensi sentori di piccoli frutti di bosco: more e mirtilli, ma anche importanti profumi di ciliegia sotto spirito, impreziositi da note di sottobosco e una intrigante nota di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è avvolgente, con una trama tannica perfettamente equilibrata e levigata. Freschezza e sapidità regalano un sorso di grande eleganza, corroborato da una buona persistenza gusto aromatica con un abbastanza persistente retrogusto fruttato con quasi impercettibili sentori di radice di liquirizia.

Valutazione

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