Vino: Lusirà
Varietale: 100% Syrah.
Denominazione: Sicilia D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dall’intenso quasi impenetrabile color rosso rubino, consistente.
All’esame olfattivo regala un ventaglio di profumi complesso e intenso. Alle note floreali, fanno seguito intriganti note fruttate di ciliegia matura e piccoli frutti di bosco a bacca rossa, seguono sentori di spezie dolci e piccanti come cannella, vaniglia e chicchi di pepe nero appena macinato. Completano l’esame sentori di radice di liquirizia ed erbe aromatiche e una delicata nuance di polvere di cioccolato.
Il sorso è piacevole, ricco, di struttura. Il bilanciamento è perfetto, corroborato da una trama tannica ben levigata, la chiusura è persistente con un retrogusto di frutta matura e spezie dolci.
Un vino elegante e di grande piacevolezza.
Valutazione
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Baglio del Cristo di Campobello
Contrada Favarotta – SS 123, km 19+200
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
