Vino: Nobile di Montepulciano Riserva
Varietali: 95% Sangiovese, 2,5% Cabernet Sauvignon, 2,5% Merlot.
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal color rosso carminio con una leggera trama di color granato, abbastanza consistente.
Si apre con un ventaglio olfattivo ampio, intenso e di qualità fine. Sentori floreali di iris e violetta, si uniscono a profumi di frutta a polpa scura come ribes e ciliegia durone. Completano il bouquet dei olfattivo evidenti note di spezie pregiate come vaniglia e cannella, profumi di caffè appena macinato e una delicata nuance balsamica nel finale.
Il sorso è importante, ricco, concentrato. Ben bilancio nelle sue componenti, colpisce per la trama tannica importante, ma ben levigata. Buona la persistenza gusto olfattiva che ricorda una marasca impreziosita di spezie.
Un vino di grande piacevolezza ed eleganza.
Valutazione
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Canneto
Via dei Canneti, 14 – Località Canneto
53045 Montepulciano (SI) – TUSCANY – ITALY
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E-mail: cantina@canneto.com
Website: www.canneto.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
