Vino: InRosso
Varietale: 100% Merlot.
Denominazione: Merlot I.G.T. Toscana.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 14° – 16° C.
Note di degustazione
Limpido, dall’intenso, quasi impenetrabile, color rosso rubino, di buona consistenza.
All’esame olfattivo si presenta con un bouquet di profumi ampio e di qualità fine. Si apre con sentori di fiori rossi di campo appena recisi, seguiti di assuefacenti note fruttate che ricordano piccoli frutti di bosco a bacca rossa: mora e mirtillo in primis, ma anche ciliegia durone. Chiudono l’esame delicate note balsamiche impreziosite da sentori di spezie.
Il sorso è piacevole, ben bilanciato nelle sue parti. Buona la trama tannica ben levigata e quasi setosa. Il finale è lungo, supportato da un elegante retrogusto di frutta matura intrecciato a una nota di radice di liquirizia.
Rating
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Colline Albelle
Loc. il Palazzo, Strada Terenzana 5
56046 Riparbella (PI) – TUSCANY – ITALY
Phone +39 380 3454664
E-mail: julian@collinealbelle.com
Website: www.collinealbelle.com
Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
