J. Lohr - "Seven Oaks" Cabernet Sauvignon 2019 | Recensioni & Punteggi

Vino: Seven Oaks Cabernet Sauvignon
Varietali: 80% Cabernet Sauvignon, 7% Petite Syrah, 6% Petit Verdot, 3% Merlot, 4% altri.
Denominazione: Paso Robles – California.
Titolo alcometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal color rosso intenso, di buona consistenza.
Al naso è complesso: si apre con sentori di floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi, ai quali fanno seguito intesi aromi di frutta matura: mora, ribes e amarena. Completano il ventaglio olfattivo profumi di nocciole tostate e una intrigante nota di vaniglia nel finale.
Il sorso si presenta in tutta la sua eleganza. Buono il bilanciamento tra le varie componenti regala un importante e lungo retrogusto di frutta matura impreziosito da delicate note di spezie che ricordano la noce moscata e la cannella.

Valutazione

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