Vino: Montebello
Varietali: : Mammolo, Ciliegiolo, Pugnitello , Colorino, Sanforte , Malvasia Nera, Canaiolo, Fogliatonda e Sangiovese.
Denominazione: Toscana I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal colore rosso carminio con leggere trame granate, di buona consistenza.
Al naso si apre con delicate note floreali, seguite da assuefacenti e intense note fruttate di frutta a polpa rossa in confettura, arancia, ciliegia e durone. Completano l’esame sentori di spezie quali chiodi di garofano e cannella, nel finale, una nuance di polvere di cioccolato fondente.
Il sorso è avvolgente, appagante, elegante. Freschezza e sapidità si fondono all’unisono, supportati da una trama tannica levigata. Permane un retrogusto di frutta matura e spezie dolci.
Valutazione
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Badia a Coltibuono
Località Badia a Coltibuono
53013 Gaiole in Chianti (SI) – TUSCANY – ITALY
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