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Bornos Frizzante Verdejo 5,5° – Palacio de Bornos

Bornos Frizzante Verdejo 5,5° - Palacio de Bornos
Written by Piero Pardini

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Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Bornos Frizzante Verdejo 5,5°
Varietale: 100% Verdejo.
Denominazione: D.O. Rueda (Spain).
Titolo alcolometrico: 5,5% vol.
Annata: n.d.
Temperatura di servizio: 6°- 8°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con piccole trame di colore verdolino, dal buon perlage.
Al naso il bouquet dei profumi è intenso, di qualità fine e variegato. Note di fiori freschi, effluvio di frutta a pasta bianca e gialla che ricordano la pera Williams, le mela renetta e marcati sentori di frutta tropicale, chiusura con una nota di agrumi.
Il sorso è fresco, perfettamente bilancio nelle sue componenti. Acidità e dolcezza si uniscono all’unisono regalando piacere al palato grazie anche ad una buona persistenza gusto olfattiva, che ricorda un frutto tropicale.
Ideale per accompagnare un delicato antipasto a base di formaggi e salumi non stagionati.

Valutazione
4 Lupetti
Punti 85/100


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Palacio de Bornos
Ctra. Madrid – La Coruña km170,6
47490 Rueda (Valladolid) – SPAIN
Phone +34 983 868 116
E-mail: info@bornosbodegas.com
Website: www.palaciodebornos.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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