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Tenuta Cavalier Pepe – Grancare Riserva 2023

Vino: Grancare Riserva
Varietale: 100% Greco.
Denominazione: Greco di Tufo D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2023.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal luminoso colore giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, di buona consistenza.
Al naso il suo bouquet è ampio, intenso e di qualità fine. Alle delicate note floreali, seguono avvolgenti note di frutta a polpa gialla: pesca e albicocca, ma anche sentori di frutta tropicale. Completano l’ampio ventaglio olfattivo note di spezie piccanti, pepe nero, e in chiusura una nuance minerale.
Il sorso è molto fresco. Freschezza e sapidità si fondono e regalano, supportate da un persistente retrogusto di frutta matura e da una fresca nota minerale, un sorso elegante e di grande piacevolezza.

Valutazione



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Tenuta Cavalier Pepe
Via Santa Vara
83050 Sant’Angelo all’Esca (AV) – CAMPANIA – ITALY
Phone +39 0827 73766
E-mail: info@tenutacavalierpepe.it
Website: www.tenutacavalierpepe.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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