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Villa Gresti 2015 – San Leonardo

Villa Gresti 2015 - San Leonardo
Written by Piero Pardini

Credits: Tenuta San Leonardo – Trentino Alto Adige – Italia

Vino: Villa Gresti
Composizione varietale: 90% Merlot, 10% Carmenère.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2015.
Classificazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica).
Vinificazione: fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e délestage.
Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese di primo passaggio.
Tenuta all’invecchiamento: 20 anni e più.

Villa Gresti 2015 - San Leonardo © Ph. Piero Pardini - The Wolf Post

© Ph. Piero Pardini – The Wolf Post

Note di degustazione
Limpido, rosso granato, consistente.
All’olfatto il campione risulta: floreale, fruttato, speziato e tostato.
Effluvio floreale di geranio e garofano, seguono note fruttate di amarena e frutti di bosco, speziature delicate di chiodi di garofano e pepe nero, si apprezzano tostature di cacao in polvere e scatola di sigari, chiusura balsamica di eucalipto.
Al sorso il tannino risulta perfettamente bilanciato, setoso, buona la persistenza e di qualità fine.
Si consiglia in abbinamento con un tagliere di formaggi di media stagionatura.

Valutazione
3 Lupetti


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Tenuta San Leonardo
Borghetto all’Adige 38060 (Trento)
Phone +39 0464 689004
E-mail: info@sanleonardo.it
Website: www.sanleonardo.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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