Guida (Di)Vino Italia Toscana

Fassati

Written by Piero Pardini

FASSATI – TOSCANA – ITALIA

Danilo e Gianni Della Camera, titolari di Fattoria Saltecchio, nonché proprietari del marchio Fassati, nascono a Montepulciano.
Augusto, il padre, era proprietario di alcuni vigneti da cui produceva vino per la famiglia e per gli amici. La sua passione per la terra e il vino, in particolare, era tale per cui egli ha continuato a incrementare la superficie con nuovi acquisti e impianti. Fino a che negli anni ’80, non avendo la possibilità di vinificare in proprio grossi quantitativi, Augusto ha iniziato a conferire le uve alla cantina cooperativa, senza mai, però, abbandonare il sogno di avere un giorno una propria cantina.
Negli anni successivi, i fratelli Della Camera si orientano verso un settore completamente diverso, aprendo un’impresa di manutenzione del verde stradale e autostradale. Questo, però, non li distoglie dalla passione per i vigneti, tanto che, nel gennaio 2015, colgono al volo l’occasione di acquistare una delle cantine storiche di Montepulciano: la Fassati.

Proprietà: Danilo e Gianni Della Camera
Conduzione enologica:
Conduzione agronomica:
Viticoltura:
Ettari vitati:
Bottiglie prodotte:
Vendita diretta:
Visite in azienda:
Anno di fondazione:

Etichette recensite
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Le Gaggiole 2018
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Fassati
Via di Graccianiello, 3/a
53045 Montepulciano (Siena)
Phone +39 0578 708708
E-mail: info@cantinafassati.it
Website: www.cantinafassati.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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