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Ramón Valle 2018 – Peique

Ramón Valle 2018 - Peique
Written by Piero Pardini

Credits: Bodegas Peique – Bierzo – Spagna

Vino: Ramón Valle
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Area di produzione: Bierzo (ES).
Denominazione: Bierzo DOC.
Composizione varietale: 100% Mencia.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.

Note di degustazione
All’analisi nel bicchiere il campione è limpido, di un rosso rubino intenso luminoso, di buona consistenza.
Al naso sprigiona un effluvio di sentori che lo rendono complesso e dal variegato bouquet. Sentori di fiori rossi di campo, note di frutti di bosco a bacca nera come ribes e mirtillo. Note minerali e di spezie dolci come vaniglia e chiodi garofano e una nuance di legno pregiato.
Il sorso è fresco, il tannino è importante, ma nel complesso è ben levigato. Campione con una buona persistenza gusto olfattiva, dove permane un retrogusto di frutto maturo.

Valutazione
4 Lupetti


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Bodegas Peique
Calle El Bierzo, s/n 24530
Valtuille de Abajo – León (ESPAÑA)
Phone +34 987 56 20 44
E-mail:
Website:www.bodegaspeique.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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