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Honoro Vera Garnacha 2020 – Ateca

Honoro Vera Garnacha 2020 - Ateca
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Honoro Vera Garnacha
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: D.O. Calatayud (Spain).
Vitigno: 100% Garnacha.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino molto intenso, consistente.
Al naso il campione si presenta abbastanza complesso con i seguenti sentori: floreale, fruttato e speziato. Note di fiori rossi di campo appena falciati, seguono note fruttate che ricordano le primizie del bosco: mirtillo, ribes e lampone, con una delicata nuance di fragolina. Chiude il ventaglio dei profumi una note di cannella e noce moscata.
Il sorso è ben bilanciato, supportato da una buona acida e freschezza che invogliano a un nuovo sorso. Il tannino non è particolarmente aggressivo e la persistenza gusto olfattiva è buona e ricorda una componente balsamica.
Vino quotidiano, da tutto pasto, particolarmente indicato per piatti di carne non strutturati.

Valutazione
4 Lupetti


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Bodegas Ateca
Paraje de la Aragona, Carretera de Fuente Alamo, S/N
30520 Jumilla, Murcia, Spain
Phone: +34 968 43 50 22
E-mail: info@gilfamily.es
Website: www.gilfamily.es/bodegas_ateca

About the author

Piero Pardini

Founder and editor-in-chief of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the essay "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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