Ferrari Maximum Rosé - Ferrari | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Ferrari Maximum Rosé
Composizione varietale: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Classificazione: Trento DOC.
Temperatura di servizio: 8°-10° C

Note di degustazione
Brillante, di colore rosa antico, dal perlage fine e persistente.
Ampio e complesso il ventaglio dei suoi sentori. Da note di fiori freschi che ricordano la rosa e il narciso, a sentori di piccoli frutti di bosco, note di lievito, chiusura con una nuance balsamica.
Il sorso è elegante, perfettamente bilanciato nelle sue componenti. Freschezza e acidità invitano a ripetere l’assaggio. Molto persistente, con un delicato retrogusto di lievito e frutti freschi.
Provato in occasione di un party tra amici, un’esperienza da ripetere.

Valutazione

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