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Viñedos del Horizonte 2020 – Baco

Viñedos del Horizonte 2020 - Baco
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Viñedos del Horizonte Bio Tempranillo
Varietale: 100% Tempranillo.
Denominazione: IGP Castilla (Spain).
Tasso alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 12°- 14°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino intenso, abbastanza consistente.
Il campione si presenta con un ventaglio di profumi abbastanza complesso, intenso e di qualità fine. Si apre con sentori di fiori rossi freschi, seguito di profumi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e scura: ribes, mirtillo e fragoline. Chiusura con una delicata nuance di vaniglia.
Il sorso è fresco, con un tannino ancora non perfettamente levigato, abbastanza equilibrato nelle sue componenti, ma con un retrogusto di frutto persistente.
Provato in abbinamento con paella di carne.

Valutazione
4 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Bodegas Baco
Avda. de los vinos, s/n – Poligono industrial Alces
13600 Alcazar de San Juan (Ciudad Real), Castilla-La Mancha – SPAIN
Phone +34 926 547 404
E-mail: info@grupobaco.com
Website: www.grupobaco.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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