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Beaujolais Rosé d’Été 2019 – Baronne du Chatelard

Beaujolais Rosé d'été 2019 - Baronne du Chatelard
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Beaujolais Rosé d’Été
Varietale: 100% Gamay.
Denominazione: A.O.P. Beaujolais (France).
Tasso alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 7° – 9°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore rosa salmone, abbastanza consistente.
All’olfatto si presenta abbastanza complesso nella varietà dei suoi sentori. Note floreali che ricordano la rosa, si integrano vicendevolmente con sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e di pera coscia. Chiusura con una nota di erba falciata.
Il sorso è abbastanza equilibrato nelle sue componenti, buona la persistenza gusto olfattiva, chiusura con una delicata nuance piccante di pepe.
Si consiglia in abbinamento con un antipasto di cruditè di mare.

Valutazione
3 Lupetti


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Le Château du Châtelard
307, rue du Châtelard
69200 Lancié – France
Phone +33 (0)474 041 299
E-mail: contact@chateauduchatelard.com
Website: www.chateauduchatelard.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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