Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Montecastrillo Tinto
Varietae: 100% Tempranillo.
Denominazione: D.O. Ribera del Duero (Spain).
Tasso alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 15°- 17°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino molto intenso, consistente.
Ampio e variegato lo spettro dei profumi evidenziati all’olfatto. Sentori di fiori rossi appena recisi, seguiti da un effluvio di profumi di frutti di bosco a bacca scura e rosa. Completano l’intenso bouquet di profumi sentori di legni pregiati e una nuance di liquirizia nel finale.
Al gusto il campione risulta ben bilanciato nelle sue parti. Buona la trama tannica, non invasiva e ben levigata. Buona anche la persistenza gusto olfattiva che ricorda il frutto maturo accompagnato da una leggera nota minerale.
Si consiglia in abbinamento con piatti a base di carne della tradizione spagnola.
Valutazione
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Bodega Torremilanos
Nacional 122, km. 274
09400 Aranda de Duero, Burgos – SPAIN
Phone +34 947 51 28 52
E-mail: info@torremilanos.com
Website: www.torremilanos.com
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