Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Mun
Varietale: 100% Montepulciano.
Denominazione: Marche rosato I.G.T..
Tasso alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 10°- 12°C.
Note di degustazione
Cristallino, di colore rosa antico, di buona consistenza.
All’esame olfattivo il campione si presenta con un ventaglio di profumi, intenso, complesso e di qualità fine. Note floreali che ricordano la rosa canina, assuefacenti note di frutta matura a bacca rossa come ribes, mirtillo e ciliegia. Chiusura con richiami di erbe aromatiche e una leggera nota di agrumi.
Il sorso è piacevole, freschezza e acidità invitano ad un nuovo sorso. Buona la persistenza gusto olfattiva che permane con sentori di frutta fresca e un’importante nota minerale tipica del territorio di produzione.
Campione provato con un’orata al forno su letto di patate.
Valutazione
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La Calcinara
Via Calcinara, 102/A
Fraz. Candia
60131, Ancona (AN) – ITALIA
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E-mail: info@lacalcinara.it
Website: www.lacalcinara.it
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