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Mun 2021 – La Calcinara

Mun 2021 - La Calcinara
Written by Piero Pardini

Vino: Mun
Varietale: 100% Montepulciano.
Denominazione: Marche rosato I.G.T..
Tasso alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 10°- 12°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore rosa antico, di buona consistenza.
All’esame olfattivo il campione si presenta con un ventaglio di profumi, intenso, complesso e di qualità fine. Note floreali che ricordano la rosa canina, assuefacenti note di frutta matura a bacca rossa come ribes, mirtillo e ciliegia. Chiusura con richiami di erbe aromatiche e una leggera nota di agrumi.
Il sorso è piacevole, freschezza e acidità invitano ad un nuovo sorso. Buona la persistenza gusto olfattiva che permane con sentori di frutta fresca e un’importante nota minerale tipica del territorio di produzione.
Campione provato con un’orata al forno su letto di patate.

Valutazione


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La Calcinara
Via Calcinara, 102/A
Fraz. Candia
60131, Ancona (AN) – MARCHE – ITALIA
Phone Eleonora +39 393 3565044 – Paolo +39 328 5552643
E-mail: info@lacalcinara.it
Website: www.lacalcinara.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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