Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Col di Bacche
Varietali: 90% Sangiovese, 10% Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Denominazione: Morellino di Scansano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino vivace, di buona consistenza.
Al naso il campione risulta di qualità fine, intenso e con un ventaglio di profumi abbastanza complesso. Si presenta con sentori di fiori rossi, accompagnati da note di frutti di bosco a bacca rossa per poi chiudere con note di spezie dolci che ricordano la vaniglia e la cannella.
Al palato il sorso è supportato da un tannino non invadente e nel complesso ben levigato. Campione di struttura, regala un piacevole retro gusto di frutto maturo di buona persistenza.
Degustato in abbinamento con un tagliere di formaggi di media stagionatura e salumi della tradizione toscana.
Valutazione
—
Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
—
Azienda agricola Col di Bacche
Strada di Cupi Montiano
58051 Magliano in Toscana (GR) – ITALY
Phone +39 0564 589538
E-mail: info@coldibacche.com
Website: www.coldibacche.com
The Wolf Post is free, always without paid content.
It is supported by a Culture Association.
Yet, your contribution would also be a sign of appreciation for our work.
