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Verdejo 2020 – Palacio de Bornos

Verdejo 2020 - Palacio de Bornos
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Verdejo
Varietale: 100% Verdejo.
Denominazione: D.O. Rueda (Spain).
Tasso alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10°- 12°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini, abbastanza consistente.
Al naso il campione ha un ventaglio di profumi variegato, complesso e di qualità fine. Note di fiori bianchi, si accompagnano a sentori di frutta a pasta bianca, seguito da profumi che ricordano l’anice stellato e una nuance di erba appena falciata.
Il sorso è molto fresco, buona la componente acida. Intenso e dal retrogusto di frutta accompagnata da assuefacenti note minerali.
Si consiglia in abbinamento con un antipasto a base di pesce.

Valutazione
5 Lupetti


Altyre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Palacio de Bornos
Ctra. Madrid – La Coruña km170,6
47490 Rueda (Valladolid) – SPAIN
Phone +34 983 868 116
E-mail: info@bornosbodegas.com
Website: www.palaciodebornos.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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