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Canuet 2021 – Agricoltori Vallata di Levanto

Canuet 2021 - Agricoltori Vallata di Levanto
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Canuet
Varietali: Sangiovese, Merlot e Ciliegiolo.
Denominazione: Colline di Levanto Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16°- 18°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rubino vivace, di buona consistenza.
All’esame olfattivo si presenta abbastanza inteso, di qualità fine e con un ventaglio di profumi abbastanza ampio. Note di fiori rossi appena recisi, sentori fruttati di mora, ribes e ciliegia di Cazzano. Chiusura con note di erba falciata.
Il sorso è equilibrato nelle sue componenti, con un tannino non aggressivo e non troppo intenso. Piacevole la combinazione tra freschezza e sapidità. Un vino quotidiano.
Si consiglia in abbinamento con piatti di carne bianche accompagnate da verdure di stagione.

Valutazione
4 Lupetti


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Cooperativa Agricoltori Vallata di Levanto
Via San Matteo, 20 Loc. Le Ghiaie
19015 Levanto (SP) – ITALY
Phone +39 0187 800867
E-mail: info@coopagricoltorilevanto.it
Website: www.coopagricoltorilevanto.it


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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