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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY
Vino: Bordeaux Sauvignon
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: 2020.
Denominazione: A.O.P..
Varietale: 100% Sauvignon.
Temperatura di servizio: 10°-12°C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con leggera trama dorata, di buona consistenza.
Al naso si apre con sentori di media intensità e ben delineati. Profumi di fiori bianchi e gialli si associano ad assuefacenti profumi di frutta a pasta gialla matura con una chiusura vegetale.
Il sorso colpisce il degustatore. Perfettamente bilanciato, con un evidente retrogusto di frutta matura, molto persistente.
Un campione appagante, curato, che regala piacevoli sensazioni sia ai semplici appassionati che a un pubblico più esigente.
Provato a tutto pasto con piatti a base di pesce.
Valutazione
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Château Grand Plantey
FRANCE
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