Vino: Luigi Ghislieri
Varietale: 100% Verdicchio.
Denominazione: Brut Metodo Classico Verdicchio D.O.C. Biologico.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Annata: n.d..
Sbroccatura: 03/2022.
Temperatura di servizio: 8°-10° C.
Note di degustazione
Brillante, dal colore giallo paglierino intenso, dal perlage molto fine, persistente e numeroso.
All’esame olfattivo, il bouquet dei profumi è ampio, intenso e di buona qualità. Sentori di frutta a pasta gialla matura, si accompagnano a note di crosta di pane e sentori di nocciole tostate.
Il sorso è elegante, piacevole, di buona sapidità.
Un campione che incontra il gusto sia di un pubblico giovane sia di degustatori più esigenti. Una piacevole e intrigante scoperta: versatile negli abbinamenti.
Valutazione
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Colonnara
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
