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Col De L’Utia Extra Dry Biologico – Prapian

Col De L'Utia Extra Dry Biologico - Prapian
Written by Piero Pardini

Vino: Col De L’Utia Extra Dry Biologico
Titolo alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: n.d..
Denominazione: Prosecco D.O.C.G. Valdobbiadene Extra Dry.
Varietale: 100% Glera.
Temperatura di servizio: 8°-10°C.

Note di degustazione
Brillante, di colore giallo paglierino con un perlage fine, numero e persistente.
Al naso si apre con un ventaglio di profumi abbastanza complesso, intenso e fine. Profumi di fiori bianchi freschi, si intrecciano a note di frutta a polpa bianca e gialla matura.
Il sorso è molto fine, di grande piacevolezza per il palato. Fresco e delicato con un persistente retrogusto di mela matura.
Un campione ideale per un aperitivo che incontra il gusto di giovani winelover e degustatori più esigenti.

Valutazione


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Prapian
Via Arfanta 9
Località Prapian di Tarzo (TV) – VENETO – ITALY
Phone: +39 0438 584748
E-mail: info@prapianvini.it
Website: www.prapianvini.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY


About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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