Vino: The Spirit Rosé
Varietali: 40% Caladoc, 32% Grenache, 18% Merlot, 10% Vermentino.
Denominazione: I.G.P. Pays des Bouches du Rhône – Terre de Camargue.
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal colore rosa intenso tendente al porpora, di buona consistenza.
Al naso risulta abbastanza complesso, con sentori floreali e fruttati intensi e di qualità fine. Note di fiori di pesco e rosa canina si intrecciano a note di frutta fresca a polpa rossa. Chiusura con una delicata nota di agrumi freschi.
Il sorso è molto fresco, di facile beva. Nel complesso abbastanza bilanciato regala una buona persistenza gusto aromatica di agrumi tra cui mandarino, limone e pompelmo.
Un campione da bere nell’annata, magari durante un aperitivo a base di salumi e formaggi non stagionati.
Valutazione: 87/100
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Domaine du Mas de Rey
Ancienne Rte de St Gilles
13200 Arles – FRANCE
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