Matera Moro Curaffanni Riserva 2017 - Battifarano

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TUSCANY – ITALY

Vino: Curaffanni
Varietali: Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo.
Denominazione: Matera Moro Riserva D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2017.
Temperatura di servizio: 19° – 20° C.

Note di degustazione
Limpido, dalla veste di colore rosso cremisi con leggere trame granate, di buona consistenza.
All’esame olfattivo regala un bouquet di profumi ampio, intenso e di qualità fine. Note floreali che ricordano un pot pourri di fiori rossi, si intrecciano a sentori di piccoli frutti bosco quali more, ribes e prugna essiccata. Completano l’ampio ventaglio olfattivo profumi di erbe aromatiche, scatola di sigari e una nuance di radice di liquirizia.
Il sorso è avvolgente, con una trama tannica perfettamente bilanciata e setosa. Buona la persistenza gusto olfattiva che regala un’intrigante retrogusto balsamico.
Un vino importante, espressione del territorio di origine: una piacevole scoperta.

Valutazione

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