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Altosur Torrontes 2020 – Finca Sophenia

Altosur Torrontes 2020 - Finca Sophenia
Written by Piero Pardini

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Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TUSCANY – ITALY

Vino: Altosur Torrontes
Varietale: 100% Torrontes.
Denominazione: Tupungato – Argentina.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, dal colore giallo paglierino con leggerissimi riflessi dorati, abbastanza consistente.
All’olfatto, i campione di presenta con un ventaglio di profumi abbastanza complesso, intensi e di qualità fine. Si apre con sentori di fiori bianchi freschi, a quali si susseguono intense note di frutta tropicale e un delicata nuance di agrumi.
Al palato, freschezza e acidità regalano al degustatore un sorso piacevole ed elegante. Abbastanza intenso il retrogusto con note citriche.
Un vino da abbinare con piatti a base di pesce non elaborati, ideale per un’insalata di mare caldo.

Valutazione



Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Finca Sophenia
Bodega y Viña
Ruta Provincial 89 Km 12.5
Gualtallary – Tupungato (5561) Mendoza – ARGENTINA
Phone: +54 2622 489680
E-mail: consultas@sophenia.com.ar
Website: www.sophenia.com.ar

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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