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Cantine Tora – Cambioluna 2015

Cambioluna 2015 - Cantine Tora
Written by Piero Pardini

vino: Cambioluna
Varietale: 100% Falanghina.
Denominazione: Falanghina Beneventano I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Bottiglia numero: 489 / 880
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.

Note di degustazione
Cristallino, dall’intenso e luminoso color giallo dorato, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è ampio, intenso e di qualità fine. Si apre con note floreali, alle quali si intrecciano sentori di frutta esotica, agrumi canditi. Completano il ventaglio note di spezie orientali e una piacevole nuance di erba aromatica della macchia mediterranea.
Il sorso è ricco, dove trovano conferma i sentori di agrumi con una buona persistenza gusto olfattiva.
Un campione di grande piacevolezza e freschezza, apprezzato sia dal degustatore più esigente sia dal neofita. Una piacevole scoperta.

Valutazione



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Cantine Tora
Località Tora II, 18
82030 Torrecuso (BN) – ITALY
Phone: +39 0824 872406
E-mail: info@cantinetora.it
Website: www.cantinetora.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TUSCANY – ITALY


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post", Italian based International digital wine platform.
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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