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Cantine Tora – Cambioluna 2015

Cambioluna 2015 - Cantine Tora
Written by Piero Pardini

vino: Cambioluna
Varietale: 100% Falanghina.
Denominazione: Falanghina Beneventano I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Bottiglia numero: 489 / 880
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.

Note di degustazione
Cristallino, dall’intenso e luminoso color giallo dorato, di buona consistenza.
Il bouquet olfattivo è ampio, intenso e di qualità fine. Si apre con note floreali, alle quali si intrecciano sentori di frutta esotica, agrumi canditi. Completano il ventaglio note di spezie orientali e una piacevole nuance di erba aromatica della macchia mediterranea.
Il sorso è ricco, dove trovano conferma i sentori di agrumi con una buona persistenza gusto olfattiva.
Un campione di grande piacevolezza e freschezza, apprezzato sia dal degustatore più esigente sia dal neofita. Una piacevole scoperta.

Valutazione



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Cantine Tora
Località Tora II, 18
82030 Torrecuso (BN) – ITALY
Phone: +39 0824 872406
E-mail: info@cantinetora.it
Website: www.cantinetora.it


Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TUSCANY – ITALY


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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