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Podere Conca – Agapanto 2021

Agapanto 2021 - Podere Conca
Written by Piero Pardini

Vino: Agapanto
Varietale: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Ciliegiolo.
Denominazione: Bolgheri Rosso D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.

Note di degustazione
Limpido, dal color rosso rubino molto intenso, di buona consistenza.
Dal ventaglio olfattivo ampio, fine e nel complesso intenso. Alle note floreali, si contrappongono intensi sentori fruttati di susina rossa, piccoli frutti di bosco a bacca rossa, assuefacenti sentori di marasca sotto spirito. Completano il bouquet olfattivo avvolgenti note di legni pregiati e sbuffi di cacao in polvere.
Il sorso è importante, corroborato da una trama tannica ben levigata e un delicato, ma persistente, retrogusto di frutta matura ed eleganti tostature.

Valutazione



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Podere Conca
Strada Provinciale Bolgherese 197
57022 Castagneto Carducci (LI)
Phone +39 0565 256438
E-mail: info@podereconcabolgheri.it
Website: www.podereconcabolgheri.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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