Vino: Radice Etrusca
Varietale: 100% Asprinio.
Denominazione: Spumante Asprinio D.O.C. Aversa.
Titolo alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 6° – 8° C.
Note di degustazione
Brillante, dal vivace color giallo paglierino impreziosito da un perlage fine e persistente.
Al naso regala intensi profumi di lievito e crosta di pane , supportato da sentori agrumati e note di tostature.
Il sorso è una carezza per il palato, grazie a un perlage di rara eleganza, supportato da persistente retrogusto di note agrumate e sentori marini.
Un campione da tutto pasto con un corpo intenso e ben equilibrato.
Valutazione
Cantine Vitematta
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