Vino: I Mocali
Varietale: 100% Vernaccia di San Gimignano.
Denominazione: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dal manto giallo paglierino con leggeri riflessi dorati.
Al naso è un tripudio di sentori floreali e fruttati: ginestra, ciliegio, tiglio con note di agrumi freschi. Completano il bouquet olfattivo sentori di spezie dolci e una nuance di nocciola tostata.
Il sorso è fresco, pregno di acidità e sapidità, un’autentica carezza per il palato. Persistente, regala un retrogusto di frutta tropicale impreziosito da sentori di vaniglia.
Un vino espressione del terroir di origine.
Valutazione
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Vagnoni
Località Pancole, 82
53037 San Gimignano (SI) – TUSCANY – ITALY
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