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Castello di Querceto – Chianti Classico Gran Selezione La Corte 2021

Chianti Classico Gran Selezione La Corte 2021 - Castello di Querceto
Written by Piero Pardini

p style=”text-align: justify;”>Vino: La Corte
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G..
UGA: Greve.
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.

Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso cremisi, di buona consistenza.
Il ventaglio olfattivo dei profumi è intenso e di qualità fine. Alle tradizionali note floreali di violetta, seguono assuefacenti sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa e nera. Completano il bouquet dei profumi sentori di preziose spezie orientali, caffè appena macinato e, nel finale, una delicata nuance di sottobosco.
Il sorso è avvolgente, ricco, equilibrato. Perfettamente bilanciato nelle sue parti, regala al degustatore un intenso e persistente retrogusto di gelée di ciliegia impreziosita da un vena balsamica. Il tannino è perfettamente integrato, risulta ben levigato e setoso.
Un vino che caratterizza lo stile produttivo dell’azienda.

Valutazione



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Castello di Querceto
Via Alessandro François, 2
50022 Greve in Chianti (FI) – TUSCANY – ITALY
Phone: +39 055 85921
E-mail: querceto@castellodiquerceto.it
Website: www.castellodiquerceto.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post Wine Magazine" and "Piero Pardini Wine Reviews" (https://pieropardiniwinereviews.substack.com/).
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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