Vino: Vigna Piuca 2020
Varietale: 100% Sangiovese.
Denominazione: Chianti Classico Gran Selezione D.O.C.G..
UGA: Greve.
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso rubino tendente al granato, di buona consistenza.
Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di profumi. Dalle note floreali che ricordano un pot pourri di viole leggermente appassite, seguono sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, ciliegia durone e prugna essiccata. Completano il ventaglio olfattivo note di cacao in polvere e nel finale un leggero sentore di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è ricco e avvolgente. Freschezza e sapidità supportate da un tannino levigato regalano un sorso elegante e di grande piacevolezza. Buona la persistenza gusto olfattiva dalle note balsamiche impreziosite da sentori di arancia sanguinella.
Un vino che racconta il terroir di origine.
Valutazione
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Castellinuzza e Piuca
Via Petriolo, 21/A
50022 Greve in Chianti (FI) – TUSCANY – ITALY
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E-mail: info@castellinuzzaepiuca.it
Website: www.castellinuzzaepiuca.it