Credits: CVNE – Spagna
Vino: Bela
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Zona di produzione: Ribera del Duero (ES)
Classificazione: Ribera del Duero (ES).
Vitigno: 100% Tempranillo.
Vinificazione: tradizionale, le uve sono sottoposte a criomacerazione e poi lasciate fermentare in vasche di acciaio.
Invecchiamento: sei mesi in botti di rovere americano e francese, sia nuove che di secondo passaggio
Temperatura di servizio: 15° – 18° C.
© Ph. Piero Pardini – The Wolf Post
Recensione:
Il campione è di colore rosso rubino con riflessi violacei.
Il ventaglio di profumi è ampio. Le note floreali sono accompagnate da sentori di frutta matura rossa che ricordano la ciliegia e il lampone e da delicate speziate di vaniglia. Il finale richiama tostature di legno affumicato e polvere di caffè.
Al gusto è ricco, pieno, avvolgente. Il tannino è perfetto a suo supporto un’importante spalla acida e una buona persistenza.
Valutazione:
Bodega Bela
Ctra. Palencia – Aranda, km. 68
09443 Villalba de Duero, Burgos
España
Phone +34 947 613 040
E-mail: contacto
Website: www.bodegabela.com
