Credits: Adega Cartuxa – Alentejo – Portogallo
Vino: EA Tinto
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2019.
Area di produzione: Alentejo (Portogallo).
Denominazione: I.G. Alentejano.
Composizione varietale: Trincadeira, Aragonêz, Alicante Bouschet, Castelão.
Temperatura di servizio: 16°-18° C.
Note di degustazione
Vino di colore rosso rubino, abbastanza consistente, luminoso.
Il campione è un vino giovane di pronta beva, poco complesso. Prevalgono i sentori di frutti bosco a bacca scura, e note floreali di fiori freschi di campo. Il sorso è fresco, il tannino è un po’ aggressivo, non ben levigato. Campione non adatto all’invecchiamento, da bere appena acquistato per la quotidianità.
Si consiglia su piatti di carne non strutturati.
Valutazione
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Adega Cartuxa
Quinta de Valbom,
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