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Albariño 2020 – Altos de Torona

Albariño 2020 - Altos de Torona
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – Toscana – Italia

Vino: Albariño
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: DO Rías Baixas.
Vitigno: 100% Albariño.
Temperatura di servizio: 8°-10°C

Note di degustazione
Nel bicchiere il vino si presenta cristallino, di un luminoso colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, di buona consistenza.
All’olfatto si apre con note di fiori bianchi freschi, segue un effluvio di frutti a pasta gialla come mela e albicocca e delicate note di pasticceria.
Il sorso è molto piacevole, sapido, con una spalla acida non particolarmente importante, ma comunque da segnalare. Il finale è lungo e con un retrogusto di agrumi.
Si consiglia in abbinamento con un risotto a frutti di mare.

Valutazione
3 Lupetti


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Altos de Torona
Carretera de Tui a la Guardia, KM 55.5
36760 O Rosal, Spagna
Phone +34 986 28 82 12
E-mail: info@altosdetorona.com
Website: www.altosdetorona.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor-in-chief of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the essay "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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