Poggio alle Mura 2017 - Banfi | Recensioni & Punteggi

Vino: Poggio alle Mura
Composizione varietale: Sangiovese.
Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2017.
Temperatura di servizio suggerita: 16°-18° C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso granato intenso, consistente.
L’esame olfattivo evidenzia un bouquet di sentori ampio e complesso. Sentori floreali che ricordano un pot pourri di lavanda e geranio delicatamente appassiti, seguono note fruttate di susina, ciliegia durone e gelè di lampone candito. Evidente la componente balsamica che ricorda la resina dell’abete, con eleganti speziature di cannella, chiodi di garofano e nuance di radice di liquirizia.
Il sorso è generoso, opulento, ricco. Tannino importante e ben levigato. Buona la persistenza gusto olfattiva. Campione di qualità fine e di grande freschezza destinato a un lungo invecchiamento.
Si consiglia in abbinamento con un cinghiale in umido.

Valutazione

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