Uva Attack 2020 - Galgo Wines | The Wolf Post Wine Magazine

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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Uva Attack
Tasso alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2020.
Classificazione: Conca de Barberà (Spagna)
Varietali: 60% Trepat, 20% Garnacha e 20% Syrah.
Temperatura di servizio: 14°-16° C.

Note di degustazione
Limpido di colore rosso rubino poco intenso, consistente.
All’esame olfattivo il campione si apre con sentori di fiori rossi di campo falciati, seguono sentori di piccoli frutti di bosco a bacca scura, seguiti da note di spezie dolci di spezie dolci e chiusura con nuance di cioccolato al latte.
Sorso molto fresco, di moderata tannicità, bilanciamento delle varie componenti quasi perfetto.
Un vino quotidiano, dal buon rapporto qualità prezzo.
Si consiglia per piatti a base di carne non strutturati.

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