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Sciala Vendemmia Tardiva 2018 – Surrau

Scialla Vendemmia Tardiva 2018 - Surrau
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Sciala Vendemmia Tardiva 2018
Varietale: 100% Vermentino.
Denominazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. Vendemmia Tardiva.
Tasso alcolometrico: 15% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 12°-14°C.

Note di degustazione
Cristallino, alla vista si presenta di colore giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, consistente.
Al naso risulta dal ventaglio di profumi abbastanza complesso e intenso di qualità fine. Si apre con profumi di fiori gialli leggermente appassiti, seguono sentori di frutta tropicale e con una chiusura che ricorda la macchia mediterranea con una nuance di salmastro.
Il sorso è morbido, persistente con sentori che ricordano la papaya e il mango accompagnati da una nota minerale.
Provato in abbinamento con un branzino alle erbe in crosta di sale.

Valutazione
4 Lupetti


Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Surrau società agricola
S.P. Porto Cervo Arzachena Km 1,
07021 Arzachena (OT)
Sardegna – Italia
Phone +39 0789 82933
E-mail: info@surrau.it
Website: www.vignesurrau.it


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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