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Berlucchi ’61 Satèn – Guido Berlucchi

Berlucchi '61 Satèn - Guido Berlucchi
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Berlucchi ’61 Satèn
Composizione varietale: 100% Chardonnay.
Titolo alcolometrico: 12,5% vol.
Classificazione: Franciacorta D.O.C.G..
Temperatura di servizio: 6°-8° C

Note di degustazione
Brillante, di colore giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, con una spuma ricca e cremosa, perlage fine e persistente.
All’esame olfattivo è opulento, con un ventaglio di sentori particolarmente ricco e ben delineato. Note floreali, accompagnano delicati sentori di frutta a pasta gialla, agrumi canditi, spiccate note di pasta frolla chiudono sentori minerali con nuance di mandorle caramellate.
Il sorso è equilibrato, dotato di una buona acidità e freschezza. Il retrogusto è molto piacevole dove si integrano vicendevolmente note di agrumi e sentori di burro. Un vero piacere per il palato.
Si consiglia in abbinamento con spaghetti alla vongole veraci.

Valutazione
5 Lupetti

Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino

Guido Berlucchi
Piazza Duranti, 4
25040 Borgonato di Corte Franca (BS)
Phone +39 030 984381
E-mail: info@berlucchi.it
Website: www.berlucchi.it


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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