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Pinot Grigio 2021 – Tenimenti Civa

Pinot Grigio 2021 - Tenimenti Civa
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Pinot Grigio
Varietale: 100% Pinot Grigio.
Denominazione: Friuli D.O.C..
Tasso alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggerissime trame ramate, di buona consistenza.
All’olfatto regala note floreali, alle quali si susseguono sentori di frutti a pasta gialla che ricordano l’albicocca, la pesca e il melone. Chiusura con una nuance di agrumi.
Il sorso è fresco, si evidenzia una corrispondenza di sentori con quanto descritto nell’esame olfattivo. Chiusura abbastanza persistente con note fruttate di mango e mela renetta.
Provato in abbinamento con un risotto ai frutti mare.
Campione disponibile anche nella grande distribuzione con un buon rapporto qualità prezzo, un vino quotidiano di qualità, da provare.

Valutazione
4 Lupetti


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Tenimenti Civa
Via Subida, 16 fraz. Bellazoia
33040 Povoletto (Udine) – ITALY
Phone +39 0432 177 0382
E-mail: info@tenimenticiva.com
Website: www.tenimenticiva.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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