Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Pinot Grigio
Varietale: 100% Pinot Grigio.
Denominazione: Friuli D.O.C..
Tasso alcolometrico: 12% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 12°C.
Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con leggerissime trame ramate, di buona consistenza.
All’olfatto regala note floreali, alle quali si susseguono sentori di frutti a pasta gialla che ricordano l’albicocca, la pesca e il melone. Chiusura con una nuance di agrumi.
Il sorso è fresco, si evidenzia una corrispondenza di sentori con quanto descritto nell’esame olfattivo. Chiusura abbastanza persistente con note fruttate di mango e mela renetta.
Provato in abbinamento con un risotto ai frutti mare.
Campione disponibile anche nella grande distribuzione con un buon rapporto qualità prezzo, un vino quotidiano di qualità, da provare.
Valutazione
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Tenimenti Civa
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