Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: Monte do Zambujeiro
Varietali: 50% Aragonez, 23% Alicante Bouschet, 13% Trincadeira, 5% Tinta Caiada, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Syrah.
Denominazione: D.O. Borba, Vinho Regional, Alentejo (Portugal).
Tasso alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 13°- 16°C.
Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino molto intenso, di buona consistenza.
Vino dal bouquet dei profumi abbastanza complesso, intenso e di qualità fine. All’esame olfattivo si apre con note di fiori rossi appssiti, seguiti da sentori di piccoli frutti di bosco a bacca scura che ricordano il ribes e la mora. Chiusura con note tostate di nocciola.
Il sorso è ben bilanciato nelle sue componenti, con un tannino affatto invasivo, ma comunque ben strutturato. Abbastanza persistente con un retrogusto di frutto maturo e una delicata nuance di spezie dolci.
Un vino apprezzabile nella quotidianità, a tutto pasto, ottimo il suo rapporto qualità prezzo, senza alcun dubbio un vino di provare.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Adega Quinta do Zambujeiro
Monte do Zambujeiro, Rio de Moinhos
7150 Borba – PORTUGAL
Phone +351 268 801 431
E-mail: info@quintadozambujeiro.com
Website: www.quintadozambujeiro.com
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