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Monte do Zambujeiro 2018 – Quinta do Zambujeiro

Monte do Zambujeiro 2018 - Quinta do Zambujeiro
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Monte do Zambujeiro
Varietali: 50% Aragonez, 23% Alicante Bouschet, 13% Trincadeira, 5% Tinta Caiada, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Syrah.
Denominazione: D.O. Borba, Vinho Regional, Alentejo (Portugal).
Tasso alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2018.
Temperatura di servizio: 13°- 16°C.

Note di degustazione
Limpido, di colore rosso rubino molto intenso, di buona consistenza.
Vino dal bouquet dei profumi abbastanza complesso, intenso e di qualità fine. All’esame olfattivo si apre con note di fiori rossi appssiti, seguiti da sentori di piccoli frutti di bosco a bacca scura che ricordano il ribes e la mora. Chiusura con note tostate di nocciola.
Il sorso è ben bilanciato nelle sue componenti, con un tannino affatto invasivo, ma comunque ben strutturato. Abbastanza persistente con un retrogusto di frutto maturo e una delicata nuance di spezie dolci.
Un vino apprezzabile nella quotidianità, a tutto pasto, ottimo il suo rapporto qualità prezzo, senza alcun dubbio un vino di provare.

Valutazione
4 Lupetti


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Adega Quinta do Zambujeiro
Monte do Zambujeiro, Rio de Moinhos
7150 Borba – PORTUGAL
Phone +351 268 801 431
E-mail: info@quintadozambujeiro.com
Website: www.quintadozambujeiro.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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