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Tre Ripe 2020 – Pievalta

Tre Ripe 2020 - Pievalta
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Tre Ripe
Varietale: 100% Verdicchio.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC.
Tasso alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2020.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con evidente trame dorate, di buona consistenza.
All’olfatto regala profumi intensi e dal variegato bouquet. Sentori di fiori bianchi come ibisco e mughetto, seguono note di frutta a pasta bianca e gialla come pera e albicocca. Nel finale si percepiscono sentori di mandorle fresche e una nuance salina.
Il sorso è fresco. Buono il bilanciamento tra le parti dure e morbide, da segnalare un buona persistenza gusto aromatica di agrumi e di iodio.
Provato in abbinamento con linguine alle vongole veraci.

Valutazione
4 Lupetti


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Pievalta
Via Monteschiavo, 18
60030 Maiolati Spontini (AN) – ITALY
Phone +39 0731 705199
E-mail: pievalta@baronepizzini.it
Website: www.pievalta.it


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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