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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post – TOSCANA – ITALIA
Vino: 1915 Annodomini
Varietali: 80% Magliocco Dolce, 20% Greco Nero.
Denominazione: Terre di Cosenza D.O.P..
Titolo alcolometrico: 14,5% vol.
Annata: 2019.
Temperatura di servizio: 18° – 20° C.
Note di degustazione
Limpido, dal luminoso manto di colore rosso rubino intenso, consistente.
All’olfatto si apre con un bouquet di sentori ampio, intenso e di qualità fine. Alle note floreali si intrecciano sentori di frutti di bosco a bacca scura come ribes, mora, amarena e ciliegia durone. Completano il ricco ventaglio olfattivo evidenti e piacevoli sentori di spezie quali tabacco dolce, chiodi di garofano e vaniglia.
Il sorso è un piacere per il palato, grazie alla sua rotondità e un tannino perfettamente levigato e setoso. Elegante, ma allo stesso tempo molto persistente, regala un retrogusto di spezie dolci e delicate note balsamiche.
Un vino espressione del territorio di origine, da abbinare con piatti a base di carne elaborati.
Valutazione
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Altre etichette dell’azienda in Guida (Di)Vino
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Spadafora 1915
Z.I. Piano Lago 18
87050 Mangone (CS) – ITALY
Phone: +39 0984 969080
E-mail: info@spadafora1915.it
Website: www.spadafora1915.it
